Trots op zilte roots | Asperges, boter en eieren

Samen met sterrenkok Edwin Vinke van Restaurant De Kromme Watergang ga je op pad!
Met een tot mobiele keuken omgebouwde schaftkeet trekken we de streek door op zoek naar (h)eerlijke ingrediënten. 

In deze workshop: asperges, boter en eieren!

Op de zandgronden van Eede gaan we eigenhandig asperges steken. 
Ook verzamelen we boter en eieren op boerderijen in de omgeving. De eieren worden vers geraapt bij het biologische leghennenbedrijf De Bruijckere-Vercraeye in Aardenburg.
In de keet, die we parkeren bij de aspergevelden van Spitsbroek, bereiden we samen een heerlijke verse maaltijd.

=================

Alle edities t/m de zomervakantie.
Inschrijven kan hier vanaf maandag 19 april 2021.

LENTE 2021 | Kreeft en zeewier | Yerseke

LENTE 2021 | Asperges, boter en eieren | Eede

LENTE 2021 | Lamsvlees of lamsoren? | Sluis/Cadzand

ZOMER 2021 | Kaasfondue en biologische groenten | Schoondijke/Breskens

ZOMER 2021 | Schelpdieren met zilte groenten | Waterdunen Groede

=================

Corona
Bij alle projecten dit voorjaar wordt rekening gehouden met de coronamaatregelen. 
Doorgang van de projecten op de genoemde data is onder voorbehoud van de dan geldende richtlijnen. 

Bekijk een glimp van dit project

Trots op zilte roots | Asperges, boter en eieren Trots op zilte roots | Asperges, boter en eieren

Praktische informatie

Maandag 24 mei

12.30 - 16.30 uur (meer info over de exacte vertrek- en aankomsttijden ontvang je per mail na inschrijving).

Edwin vinke

Eede. We gaan met de taxibus. Opstapplaatsen: Breskens, Schoondijke en Oostburg. Meer details over de reis en vertrektijden ontvang je per mail na inschrijving.

€ 7.5

7

10 t/m 12 jaar

LET OP: Om zo veel mogelijk kinderen een kans te geven kun je deze periode voor maximaal één Zilte roots project inschrijven.


Je kunt je pas op 19-04-2021 om 12:00 inschrijven voor dit project. Volg ons op Facebook zodat je altijd direct op de hoogte bent!

Inschrijven

Trots op zilte roots | Asperges, boter en eieren


* Ik geef hierbij toestemming dat de foto's gemaakt tijdens dit project door Cultuureducatie Zeeuws-Vlaanderen gebruikt mogen worden:
- op de website van Cultuureducatie Zeeuws-Vlaanderen
- op het facebook- en Instagram-account van Cultuureducatie Zeeuws-Vlaanderen
- In de projectfolder van Cultuureducatie Zeeuws-Vlaanderen