Op pad met de keet! | Nieuwjaarskost

Samen met sterrenkok Edwin Vinke van Restaurant De Kromme Watergang gaan we opnieuw op pad!
Met een tot mobiele keuken omgebouwde schaftkeet trekken we de streek door op zoek naar (h)eerlijke ingrediënten. 

In deze workshop: Nieuwjaarskost | Zoute bonen met worst!

We bereiden met Edwin vinke een nieuwjaars-/kerstreceptie voor.
Dit doen we met traditionele nieuwjaarskost: Zoute bonen met worst.
Eerst gaan we naar slagerij Tresonie. Daarna gaan we aan de slag in de keet.

Op de nieuwjaarsreceptie verwachten we een hoop gasten, er moet dus hard gewerkt worden!

Bekijk een glimp van dit project